Trái bơ có bao nhiêu calo? Cách sử dụng bơ đúng cách

[Trai Cây Tứ Qúy]

Bơ là một loại trái vô cùng ngon có mùi dễ chịu, vị thơm ngon béo ngậy ăn vô cùng bắt miệng. Nhưng lại có vô số câu hỏi đặt ra là ăn bơ có mập không? bơ có bao nhiêu calo? Vậy hãy để Trái Cây Tứ Qúy giải đáp những thắc mắc của bạn nhé.

Mua trái cây sấy tại Trái Cây Tứ Qúy

Trái bơ là một loại trái cây giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích. Về lượng calo, bơ chứa khoảng 160 calo trong 100 gram thịt quả bơ. Thành phần calo này chủ yếu đến từ chất béo lành mạnh, với khoảng 15 gram chất béo mỗi 100 gram. Chất béo trong bơ chủ yếu là axit béo không bão hòa đơn, rất tốt cho sức khỏe tim mạch.
Ngoài ra, bơ còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin K, vitamin E, vitamin C, folate, và kali.

Các cách sử dụng bơ
Trái bơ có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau trong ẩm thực, từ món mặn đến món ngọt. Dưới đây là một số cách phổ biến để sử dụng trái bơ:

1. Ăn tươi​

1. Bơ thái lát: Bơ thái lát mỏng để ăn kèm với salad, bánh mì nướng, hoặc sushi.
2. Bơ cắt miếng: Bơ cắt miếng để ăn trực tiếp hoặc thêm vào món salad trái cây.

2. Món ăn nhẹ​

1. Bơ trộn salad: Thêm bơ thái lát hoặc cắt miếng vào các loại salad rau củ để tăng hương vị và dinh dưỡng.
2. Bơ nghiền phết bánh mì: Nghiền bơ và phết lên bánh mì nướng, có thể thêm chút muối và tiêu hoặc kết hợp với trứng chần, cà chua, hoặc ớt bột.

3. Món ăn chính​

1. Guacamole: Món ăn nổi tiếng từ Mexico, làm từ bơ nghiền, hành tây, cà chua, chanh, và rau mùi.
2. Bơ nhồi: Bơ có thể được nhồi với các nguyên liệu như gà xé, tôm, hoặc các loại hạt và rau củ.

4. Sinh tố và đồ uống​

1. Sinh tố bơ: Xay nhuyễn bơ với sữa, sữa chua, hoặc nước dừa, thêm chút mật ong hoặc đường theo khẩu vị.
2. Nước ép bơ: Kết hợp bơ với các loại trái cây khác như chuối, xoài, hoặc dứa để làm nước ép dinh dưỡng.

5. Món tráng miệng​

1. Kem bơ: Xay nhuyễn bơ với sữa đặc, sữa tươi và đường, sau đó đông lạnh để tạo thành kem bơ.
2. Bánh mousse bơ: Kết hợp bơ nghiền với kem tươi, gelatin và đường để làm bánh mousse nhẹ nhàng và thơm ngon.

6. Sử dụng trong nấu ăn​

1. Súp bơ: Bơ có thể được sử dụng để làm các món súp lạnh, như súp bơ và dưa chuột.
2. Bơ chiên: Bơ cắt lát hoặc miếng được tẩm bột và chiên giòn, tạo ra món ăn vặt lạ miệng.

7. Sử dụng bơ thay thế cho dầu​

1. Nướng bánh: Bơ có thể thay thế một phần hoặc toàn bộ lượng bơ hoặc dầu trong công thức làm bánh để tạo ra món bánh mềm mịn và ít calo hơn.
2. Nấu ăn: Sử dụng bơ nghiền để thay thế cho dầu ăn hoặc bơ trong các món xào, nướng, hoặc rang.

Bài viết do Trái Cây Tứ Qúy tổng hợp này mong sẽ có ích đối với các bạn. Nếu có thắc mắc gì các bạn hãy cmt bên dưới bài viết nhé.