Thậ tuyệt vời với món Chíp chíp hấp được bán ở rất nhiều nhà hàng Đà Nẵng cũng như các quán nhậu bình dân. Chíp chíp được lựa chọn kĩ lưỡng sau đó ngâm rửa sạch, cho nguyên con vào nồi đảo đều với gia vị sau đó cho thêm những phụ gia như sả, ớt vào nồi để hấp.