Tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe của bạn và gia đình khi dùng sữa hạt điều.

[LaThaoDuoc]

Lợi ích tuyệt vời khi uống sữa hạt điều thường xuyên.
2024-07-11 Bởi quản trị viên
1. Sữa hạt điều là gì?
Sữa hạt điều là loại sữa hạt thuần chay, được nấu nguyên chất từ hạt điều. Sữa được nhiều người yêu thích nhờ vào hương vị thơm ngon dễ uống. Bên cạnh đó hàm lượng chất dinh dưỡng trong sữa có thể dễ dàng hấp thụ. Giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh, xây dựng tốt hệ miễn dịch và hỗ trợ trí não hoạt động tốt.

Khi bạn uống sữa hạt điều thường xuyên, sức khỏe tim mạch được cải thiện, ngăn ngừa ung thư. Đối với phái đẹp thì các dưỡng chất có trong sữa hạt điều giúp chị em có một vóc dáng săn chắc, làn da mịn màng. Nếu bạn biết kết hợp uống sữa với quá trình luyện tập thể dục thể thao.

2. Lợi ích khi uống sữa hạt điều thường xuyên
Hãy cùng Hạt điều Bà Tư đi tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời khi bạn uống sữa hạt điều thường xuyên nào:

2.1 Kiểm soát lượng đường trong máu và tình trạng thiếu máu lên não
Hạt điều thuộc nhóm có chỉ số GI thấp (GI = 25), và khi chỉ số thấp thì thực phẩm này sẽ ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Hạn chế nồng độ đường trong máu ở mức cao, giúp cả hệ thống tuần hoàn máu, tim mạch, trí não được khỏe mạnh.

Vì vậy, khi bạn uống sữa hạt điều thường xuyên sẽ giúp điều hòa đường lượng đường ở mức ổn định. Chất béo omega-3 có lợi cho sức khỏe tim mạch. Lượng magie trong sữa giúp thư giãn cơ tim, giúp nguy cơ huyết áp.

Ngoài ra cơ thể sẽ không thể sản xuất đủ lượng hemoglobin khỏe mạnh, để mang oxy đi khắp cơ thể nếu thiếu sắt. Nếu bạn muốn cải thiện tình trạng thiếu máu, duy trì mức độ chất sắt lành mạnh trong cơ thể thì sữa hạt điều là sự lựa chọn hàng đầu.

2.2 Giúp da đẹp, dáng xinh
Ngoài những tác dụng rất tốt cho sức khỏe, sữa hạt điều còn giúp duy trì một làn da căng mịn và khỏe mạnh. Bạn uống sữa hạt điều thường xuyên sẽ giúp làn da luôn tràn đầy sống, tăng độ đàn hồi và còn giúp ngăn ngừa lão hóa. Vì trong sữa hạt điều chứa rất nhiều khoáng chất, đặc biệt là đồng. Thành phần này có chức năng điều chỉnh việc sản xuất 2 dưỡng chất cần thiết tạo nên một da đẹp là collagen và elastin.

Da đẹp, dáng xinh

2.3 Hỗ trợ đông máu
Sữa hạt điều rất giàu vitamin K hỗ trợ cho quá trình đông máu. Những người mắc bệnh viêm ruột (IBD) và các vấn đề kém hấp thu khác có nguy cơ thiếu vitamin K cao. Nếu bạn cũng mắc phải những tình trạng trên thì nên bổ sung thêm thực phẩm giàu vitamin K từ hạt điều để duy trì hàm lượng vitamin K cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, việc tăng lượng vitamin K trong chế độ ăn uống có thể làm giảm hiệu quả của thuốc làm loãng máu. Do đó, trước khi uống sữa hạt điều, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ nếu đang dùng bất kỳ loại thuốc điều trị bệnh.

2.4 Sáng mắt
Sữa hạt điều là chứa lutein và zeaxanthin là những hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể thúc đẩy thị lực khỏe mạnh, cũng như bảo vệ đôi mắt khỏi bị tổn thương do stress oxy hóa. Giảm nguy cơ mắc thoái hóa điểm vàng và các vấn đề khác liên quan đến mắt. Vậy nên, bạn có thể bảo vệ đôi mắt khỏi nguy cơ mất thị lực và các vấn đề về mắt khác bằng cách thêm sữa hạt điều vào chế độ ăn uống của bạn.

3. Giá trị dinh dưỡng
Sữa hạt điều là loại sữa có vị béo nhất trong số các loại sữa hạt tự làm và là loại sữa tươi mát nhất. 1 cốc sữa hạt điều tự làm, bạn sẽ có khoảng 3 – 9g protein. So với các sản phẩm sữa khác, hàm lượng protein trong một khẩu phần ăn là 0 – 1g.

Ngoài ra hạt điều giàu các nguyên tố khoáng như đồng, sắt, mangan, magie, photpho và kẽm. Chúng có nhiều chất béo, nhưng là loại chất béo tốt Omega-6 và ít chất xơ.

Thành phần dinh dưỡng trong sữa hạt điều

4. Những ai nên uống sữa hạt điều
Sữa hạt điều là loại thức uống thơm ngon. Phù hợp với nhiều độ tuổi từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi. Hoặc một số nhóm đối tượng sau:

• Người bị cao huyết áp, thiếu canxi, các bệnh về tim mạch và tiểu đường
• Người bị dị ứng sữa bò. Tức không dung nạp được Lactose động vật và nhạy cảm với các thành phần của sữa
• Người làm việc tiếp xúc với chất chì
• Sữa hạt điều rất thích hợp sử dụng cho phụ nữ mang thai để thai nhi khỏe mạnh hoặc dùng cho trẻ em đang trong thời kỳ phát triển trí não

5. Cách làm và bảo quản sữa hạt điều thơm ngon
5.1 Cách nấu sữa hạt hạt điều
Nguyên liệu

• 150g hạt điều bóc vỏ.
• 850ml nước lọc.
• 100g đường phèn

3 bước nấu sữa hạt điều đơn giản

• Bước 1. Đem hạt điều đã được bóc sạch vỏ lụa đi ngâm với nước lọc từ 4 – 8 tiếng cho hạt mềm. Có thể ngâm bằng nước sôi để hạt mềm nhanh hơn.
• Bước 2. Bỏ hạt điều sau khi ngâm, thêm nước, đường vào cối xay. Đật nắp ấn nút “on” trong 1-2 phút.
• Bước 3. Lấy rót sữa hạt điều ra ly và thưởng thức.

Tham khảo: Cách nấu sữa hạt điều thơm ngon

5.2 Cách bảo quản sữa hạt điều
Sữa hạt điều nên được nấu vào buổi sáng, nếu để sữa ở nhiệt độ thường bạn nên sử dụng trong ngày và khoảng trước 3 giờ chiều. Để bảo quản sữa được lâu hơn bạn nên bảo quản sữa trong ngăn mát tủ lạnh (2 – 4 độ C)

Cách bảo quản

Lưu ý đối với sữa hạt điều khi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh:

• Sữa cần để nguội trước khi đưa vào ngăn mát.
• Khi sữa nóng không nên đậy nắp, vì sữa sẽ nhanh hư vì bí hơi.
• Thời gian dùng sữa hạt là từ 3 – 4 ngày trong ngăn mát.
• Không nên lấy sữa ra vào nhiều lần giữa nhiệt độ thường và nhiệt độ trong tủ lạnh dễ làm hư sữa. Nên chia từng chai vừa uống.

Sữa đã hâm nóng sử dụng thì không để lại vào tủ lạnh vì sữa sẽ bị hỏng hoặc biến đổi chất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ: CÔNG TY CP TM XNK VĨNH TÂM | MST: 0316098383

• Địa chỉ: Số 122 Đường Thạnh Xuân 22, P.Thạnh Xuân, Quận 12, TP.HCM
  Điện thoại: (Zalo, Viber)0976.479.602 | 090.669.2550
• Email: thaoduocvinhtam@gmail.com | Website: thaoduocvinhtam.com

Tab: mủ trôm | giá hạt điều | công dụng của mủ trôm