inoxnhatminh
Tiểu thương mới
- Tham gia
- 9 Tháng bảy 2019
- Bài viết
- 54
- Điểm tương tác
- 0
Bạn đang muốn đầu tư vào mở nhà hàng tiệc buffet đúng không? Bạn chưa biết phải đầu tư như thế nào phải không? Vậy bạn nên xem qua bài viết sau để có thêm kinh nghiệm, trước khi mở nhà hàng buffet.
Mở nhà hàng buffet cần biết những điều này:
1. Vị trí nhà hàng nên ở đâu?
Đây là câu hỏi rất nhiều người đặt ra trước khi mở nhà hàng tiệc buffet. Vị trí càng đắc địa càng tốt, vị trí ở gần khu dân cư, có nhiều người sẽ là tốt để quảng bá thương hiệu nhà hàng cho bạn. Hoặc bạn chọn vị trí mặt tiền những đường lớn tại thành phố lớn sẽ có khả năng thu hút được nhiều khách hàng.
2. Diện tích nhà hàng như thế nào?
Diện tích nhà hàng càng rộng thì tiền thuê hay mua đứt càng mắc. Vì vậy bạn nên cân nhắc khi thuê hay mua một căn nhà nào đó làm nhà hàng. Nếu bạn có đủ kinh phí để mua hoặc thuê nhà có diện tích lớn thì hãng thuê, còn không thì nên thuê tiết kiệm thôi. Thường nhà hàng buffet nên làm nhà trệt nếu như vị trí bạn chọn không quá đông người hoặc làm buffet giá bình dân. Còn nếu nơi bạn chọn là những con đường lớn mặt tiền đường thì bạn nên làm nhà hàng buffet có thêm 1-2 lầu thì sẽ tận dụng được không gian tối đa.
3. Trang trí nhà hàng đúng đối tượng:
Đối tượng khách hàng của bạn là ai, là những người có nhu cầu, kinh phí như thế nào là những điều bạn phải quan tâm. Như vậy, bạn sẽ có cách trang trí và đầu tư nhà hàng buffet cho phù hợp. Nếu bạn bỏ qua điều này, tức là bạn mất phương hướng xác định khách nhàng mục tiêu, từ đó bạn đầu tư đại trà, sẽ gây tốn kém và lãng phí trong việc trang trí cho nhà hàng buffet.
4. Đầu tư thiết bị, dụng cụ tiệc buffet:
Thiết bị tiệc buffet cũng là một trong những khoản đầu tư khiến bạn phải đau đầu. Bạn cần ghi ra một danh sách những thiết bị cần mua, chẳng hạn như nồi hâm buffet, bình đựng ngũ cốc, máy làm lạnh nước trái cây, khay trưng bày thức ăn.... Khoản đầu tư này cũng khá lớn nên bạn cần chọn đơn vị cung cấp thiết bị tiệc buffet uy tín và đảm bảo chất lượng, không nên chọn đại để rồi phải hối hận.
5. Đầu tư chi phí quảng cáo, marketing:
Đầu tư quảng cáo hay marketing thường có 2 dạng đó là truyền thống và online. Nếu bạn chỉ chăm chăm vào truyền thống mà bỏ qua online cũng không nên còn nếu bỏ qua truyền thống mà chỉ chọn online thì cũng không nên. Dẫu biết thời đại này thì công nghệ 4.0 lên ngôi, tuy nhiên bước đầu bạn vẫn cần sự giới thiệu từ những người quen đã ăn quán của bạn, hay những tờ rơi banner poster, sau khi đã có một lượng khách từ nguồn truyền thống ổn định, bạn sẽ đầu tư tiếp vào mảng online, như seo trên web, chạy quảng cáo google, chạy quảng cáo facebook, làm youtube....
Với 5 bước như trên, bạn sẽ có quyết định đầu tư đúng đắn khi mở nhà hàng buffet. Kinh phí dự trù của bạn dù không nhiều hay dồi dào thì bạn vẫn phải cân nhắc qua 5 bước như trên, đừng bỏ qua bước nào nhé.
1. Vị trí nhà hàng nên ở đâu?
Đây là câu hỏi rất nhiều người đặt ra trước khi mở nhà hàng tiệc buffet. Vị trí càng đắc địa càng tốt, vị trí ở gần khu dân cư, có nhiều người sẽ là tốt để quảng bá thương hiệu nhà hàng cho bạn. Hoặc bạn chọn vị trí mặt tiền những đường lớn tại thành phố lớn sẽ có khả năng thu hút được nhiều khách hàng.
2. Diện tích nhà hàng như thế nào?
Diện tích nhà hàng càng rộng thì tiền thuê hay mua đứt càng mắc. Vì vậy bạn nên cân nhắc khi thuê hay mua một căn nhà nào đó làm nhà hàng. Nếu bạn có đủ kinh phí để mua hoặc thuê nhà có diện tích lớn thì hãng thuê, còn không thì nên thuê tiết kiệm thôi. Thường nhà hàng buffet nên làm nhà trệt nếu như vị trí bạn chọn không quá đông người hoặc làm buffet giá bình dân. Còn nếu nơi bạn chọn là những con đường lớn mặt tiền đường thì bạn nên làm nhà hàng buffet có thêm 1-2 lầu thì sẽ tận dụng được không gian tối đa.
3. Trang trí nhà hàng đúng đối tượng:
Đối tượng khách hàng của bạn là ai, là những người có nhu cầu, kinh phí như thế nào là những điều bạn phải quan tâm. Như vậy, bạn sẽ có cách trang trí và đầu tư nhà hàng buffet cho phù hợp. Nếu bạn bỏ qua điều này, tức là bạn mất phương hướng xác định khách nhàng mục tiêu, từ đó bạn đầu tư đại trà, sẽ gây tốn kém và lãng phí trong việc trang trí cho nhà hàng buffet.
Thiết bị tiệc buffet cũng là một trong những khoản đầu tư khiến bạn phải đau đầu. Bạn cần ghi ra một danh sách những thiết bị cần mua, chẳng hạn như nồi hâm buffet, bình đựng ngũ cốc, máy làm lạnh nước trái cây, khay trưng bày thức ăn.... Khoản đầu tư này cũng khá lớn nên bạn cần chọn đơn vị cung cấp thiết bị tiệc buffet uy tín và đảm bảo chất lượng, không nên chọn đại để rồi phải hối hận.
5. Đầu tư chi phí quảng cáo, marketing:
Đầu tư quảng cáo hay marketing thường có 2 dạng đó là truyền thống và online. Nếu bạn chỉ chăm chăm vào truyền thống mà bỏ qua online cũng không nên còn nếu bỏ qua truyền thống mà chỉ chọn online thì cũng không nên. Dẫu biết thời đại này thì công nghệ 4.0 lên ngôi, tuy nhiên bước đầu bạn vẫn cần sự giới thiệu từ những người quen đã ăn quán của bạn, hay những tờ rơi banner poster, sau khi đã có một lượng khách từ nguồn truyền thống ổn định, bạn sẽ đầu tư tiếp vào mảng online, như seo trên web, chạy quảng cáo google, chạy quảng cáo facebook, làm youtube....
Với 5 bước như trên, bạn sẽ có quyết định đầu tư đúng đắn khi mở nhà hàng buffet. Kinh phí dự trù của bạn dù không nhiều hay dồi dào thì bạn vẫn phải cân nhắc qua 5 bước như trên, đừng bỏ qua bước nào nhé.
Relate Threads
