TOÀN QUỐC Nấm mốc là gì và cách phòng chống hiệu quả

[thachtrang]

Trong cuộc sống hiện đại, nấm mốc dường như là một phần không thể tránh khỏi của môi trường xung quanh chúng ta. Tuy nhiên, hiểu biết về nấm mốc và những tác hại tiềm ẩn của nó lại không được nhiều người quan tâm đúng mức. Bài viết này sẽ khám phá bản chất của nấm mốc là gì và những ảnh hưởng tiêu cực mà chúng có thể mang lại cho sức khỏe và đời sống.

I. Nấm mốc là gì?​

Nấm mốc là loại vi sinh vật có tế bào chứa diệp lục và sống ký sinh với vách tế bào được hình thành từ chitin. Chúng có cấu tạo dạng sợi và phát triển dưới dạng đơn bào. Nấm mốc xuất hiện với nhiều màu sắc khác nhau như đen, trắng, xanh, cam, và nâu.

II. Nấm mốc sinh sống ở đâu? Điều kiện nào khiến nấm mốc phát triển mạnh?​

Nấm mốc phát triển mạnh trong khoảng nhiệt độ từ 22-27 độ C. Môi trường ẩm thấp, ngột ngạt và kém vệ sinh tạo điều kiện thuận lợi cho nấm mốc sinh sôi và lan rộng. Ngoài ra, chúng vẫn có thể tồn tại ở nhiệt độ từ 2-5 độ C hoặc lên đến 35-40 độ C.

IV. Các loại nấm mốc​

1. Nấm mốc đen​

Nấm mốc đen thường xuất hiện trên bề mặt các vật liệu làm từ gỗ, bìa cứng hoặc giấy cũ ẩm ướt. Nếu có kết cấu nhầy nhụa, có thể đó là loại mốc Stachybotrys. Ngoài ra, nấm Ulocladium cũng có màu đen đặc trưng và thường xuất hiện ở các khu vực có nhiều hơi nước ngưng tụ như phòng tắm, bếp, và tầng hầm. Khi tiếp xúc với nấm mốc đen, có thể gặp các triệu chứng như khó thở, mệt mỏi, nhức đầu, và trầm cảm.

2. Nấm mốc trắng​

Nấm mốc trắng Chaetomium phát triển trên các bức tường thạch cao và gây ra mùi ẩm mốc rất khó chịu, ban đầu có màu trắng, sau chuyển dần sang xám. Ngoài ra, nấm Aspergillus cũng có màu trắng và thường bám vào vỏ của các loại trái cây, gây ra bệnh hen suyễn và các vấn đề về phổi.

3. Nấm mốc xanh​

Nấm Penicillin và Trichoderma thường chuyển sang màu xanh lá hoặc xanh dương. Chúng thường mọc dưới các ống dẫn nước, trên thảm, và giấy dán tường. Loại nấm này lây lan rất nhanh và mọc thành từng mảng, nên rất khó loại bỏ hoàn toàn. Không chỉ gây hư hỏng nội thất trong nhà, chúng còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến tim và gan.

V. Tác hại của nấm mốc​

1. Nấm mốc gây hại cho sức khỏe con người​

Khi hít phải nấm mốc, cơ thể có phản ứng tương tự như khi hít phải bụi hoặc phấn hoa. Các bào tử nấm mốc hình thành với số lượng lớn có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe như dị ứng và bệnh hô hấp, với các triệu chứng như hắt hơi, ngứa mắt, đau đầu, mệt mỏi, đau khớp, nổi mề đay, ho, hen suyễn, và buồn nôn. Một số loại nấm mốc còn sản sinh ra độc tố mycotoxin, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của người và động vật. Tiếp xúc với mycotoxin ở nồng độ cao có thể dẫn đến các vấn đề về thần kinh, thậm chí gây tử vong.

2. Nấm mốc tác động đến đồ nội thất và môi trường xung quanh​

Nấm mốc thường bám vào các vật dụng như tường, giấy dán tường, sàn gỗ, và đồ dùng nội thất bằng gỗ, gây mất thẩm mỹ và khó loại bỏ hoàn toàn, đặc biệt khi xuất hiện trong các đường kẻ và ngóc ngách nhỏ. Nếu để lâu, nấm mốc còn ảnh hưởng đến chất lượng của đồ dùng.

3. Nấm mốc làm hư hỏng thực phẩm​

Nhiều loài nấm mốc có khả năng sản sinh ra các chất độc hại như mycotoxin, amoniac, amines biogene và các chất oxy hóa mạnh. Những chất này không chỉ gây nguy hiểm cho sức khỏe con người mà còn làm hỏng hoàn toàn thực phẩm, khiến chúng trở nên không thể ăn được.

VI. Giải pháp phòng chống nấm mốc​

2. Phòng chống nấm mốc​

• Giữ cho nhà cửa khô ráo, thoáng mát: Sử dụng máy hút ẩm để giảm độ ẩm trong nhà hoặc mở cửa sổ thường xuyên để thông gió.
• Vệ sinh nhà cửa thường xuyên: Lau chùi các bề mặt trong nhà bằng khăn ẩm. Vệ sinh nhà bếp và nhà tắm kỹ lưỡng sau mỗi lần sử dụng. Giặt giũ quần áo, chăn màn thường xuyên.
• Hạn chế sử dụng các vật liệu dễ bị nấm mốc: Tránh sử dụng thảm, rèm cửa, giấy dán tường,... trong những khu vực ẩm ướt hoặc trong mùa nồm ẩm. Sử dụng các vật liệu chống nấm mốc cho các khu vực ẩm thấp.
• Sử dụng các chất và thiết bị chống ẩm: Dùng chất hút ẩm tự nhiên như muối, than củi, cát, bã cà phê, hộp hút ẩm, gói hút ẩm silica. Cân nhắc sử dụng máy hút ẩm hoặc chế độ Dry trên điều hòa để đạt hiệu quả cao nhất.

SIÊU THỊ ĐIỆN TỬ BIGMART
Địa chỉ 1 : 88B Đường số 51, Phường 14, Quận Gò Vấp, TP.HCM
Địa chỉ 2 :105, Louis 7, KĐT Louis City Hoàng Mai, Hoàng Văn Thụ, Hoàng Mai, Hà Nội
ĐT: (024 - 028) 73 00 99 73
Hotline: 0933.93.93.67 | 0965.600.737
Email: info@bigmart.com.vn
Website: https://bigmart.com.vn
Business: https://xedaybigmart.business.site
Facebook: https://www.facebook.com/Bigmart.com.vn
Maps: https://goo.gl/maps/v3JE4aqBZW7USaS67
Social:
https://wakelet.com/wake/hvHjvWkh7jqLpEBfOjYb4
https://www.sbuzz.com/status/1471999
https://www.scoop.it/topic/thach-trang/p/4153361095/2024/06/01/nam-moc-la-gi
https://gab.com/thachtrang/posts/112538879799918534
https://www.hahalolo.com/post/665a80376656616b119cd2bb

https://www.pinterest.com/pin/1139551511952516826/

https://x.com/thachtrangtr/status/1796723285318942922
https://diigo.com/0wfyyo

Article:
https://www.behance.net/gallery/199981235/Nm-mc-la-gi-Nm-moc-phat-trin-khi-nao
https://medium.com/@fun4life.vn/các-loại-nấm-mốc-và-cách-phòng-ngừa-37631b8431fc
https://telegra.ph/Tổng-hợp-các-loại-nấm-mốc-phổ-biến-hiện-nay-06-01
https://justpaste.it/3flj2/pdf
https://thachtrang.hashnode.dev/anh-huong-cua-nam-moc-den-doi-song
https://open.substack.com/pub/thach...n=post&utm_medium=web&showWelcomeOnShare=true