Hướng dẫn chi tiết Máy làm đá khói, đá CO2 mini KAG

[Máy thực phẩm KAGVN]

Với thiết kế nhỏ gọn và dễ sử dụng, Máy làm đá khói mini của KAG được các đơn vị tổ chức sự kiện, cơ sở chế biến thực phẩm tin dùng. Trong các buổi tiệc lớn, sự kiện quan trọng, ngoài âm thanh - ánh sáng thì hiệu ứng khói góp phần quan trọng trong việc tăng thêm tính nghệ thuật cho buổi tiệc. Bên cạnh đó việc tự sản xuất đá khói giúp các đơn vị tổ chức sự kiện giảm bớt chi phí mua và vận chuyển đá khói, đồng thời giảm hao hụt lượng đá trong quãng đường di chuyển. Ngoài ra, đá CO2 còn có tác dụng bảo quản, giữ lạnh lâu thực phẩm, đặc biết thủy, hải sản, trái cây...

​

Ứng dụng của Đá khô CO2
Đá CO2 có khả năng giữ lạnh lâu, được sử dụng nhiều trong các lĩnh vực thực phẩm, dược phẩm, bảo quản…

• - Làm lạnh thực phẩm, kem,…. và các mặt hàng mau hỏng khác như ướp lạnh thủy hải sản phục vụ cho việc xuất khẩu,…
• - Sử dụng bảo quản vacxin, máu, mẫu sinh học, lưu trữ mô, tế bào sống..v..v…… trong y tế.
• - Phục vụ trong công nghiệp làm sạch hệ thống, vệ sinh công nghiệp.
• - Thu nhỏ các ống lót trục bằng kim loại, làm cho chúng khớp với kích thước trong của lỗ trục.
• - Kéo dài tuổi thọ của nước đá thông thường
• - Sử dụng làm hiệu ứng sương mù, giả khói trong ngành công nghiệp giải trí, tiệc cưới, nghệ thuật.

Thông số kỹ thuật Máy sản xuất Đá Khô, Đá Khói, Đá CO2

• - Tên sản phẩm Máy làm đá khô nhỏ
• - Kích thước 400x330x300
• - Công suất 10 - 30 kg/h
• - Thời gian 90 – 150s
• - Khối lượng đá thành phẩm: xấp xỉ 1kg
  

Nguyên lý hoạt động

• Máy làm đá C02 mini là dạng mô hình thu nhỏ của các loại máy sản xuất đá khô, đá khói tự động. Máy có tác dụng biến đổi từ dạng khí C02 hoá lỏng thành dạng đá ở thể rắn, ở thể rắn đá C02 sẽ thăng hoa và biến thành khí khi tan hết.
• Thiết bị bao gồm 2 bộ phận, bộ điều khiển và chuyển đổi có tác dụng nén khí C02 ở dạng lỏng thành dạng rắn, khí C02 hoá lỏng được dẫn từ bình chứa sang bộ chuyển đổi đi vào khuôn bằng hệ thống ống chịu áp lực cao.
• Khi khí C02 hoá lỏng đi qua bộ chuyển đổi, lượng khí hoá lỏng sẽ được nén và đưa vào khuôn tạo hình viên đá, khuôn chỉ có tác dụng giữ lại phần khí C02 hoá lỏng đã được chuyển đổi thành dạng rắn và tạo hình cho khối đá rắn.

Hướng dẫn sử dụng
Kết nối thiết bị :

• Máy làm đá khô mini có 2 phần chính, bộ chuyển đổi được làm bằng hộp Inox hình vuông có kích thước 400x400x300cm , và 1 khuôn tạo đá bên trong, máy có đi kèm 01 dây kết nối từ bình khí C02 tới bộ chuyển đổi.
• Kết nối các dây dẫn từ bình khí vào bộ chuyển đổi, sau đó kết nối dây dẫn từ bộ chuyển đổi được thiết kế bên trong máy vào khuôn đá.

Hướng dẫn vận hành:

• Sau khi đã xong công đoạn kết nối đường ống ta tiến hành kiểm tra các khớp kết nối để đảm bảo các khớp kết nối đã được siết chặt.
• Cắm điện để cấp điện vào bộ chuyển đổi, sau khi thấy đèn báo nguồn sáng là điện đã vào máy.
• Điều chỉnh thời gian cho hợp lý, mở van ở bình khí C02 hoá lỏng.
• Bật công tắc số 3 trên sơ đồ, lúc này đèn báo máy đang chuẩn bị làm việc số 4 sẽ sang.
• Từ từ mở van áp lực dẫn khí CO2 vào Máy
• Thiết bị bắt đầu xì ra khói trắng, chờ đến khi hết thời gian đặt trước, còi báo sẽ kêu là khuôn đã đầy đá.
• Sau khi còi trên máy kêu hoặc ta nhìn thấy khói trắng phun ra ở mặt sau của khuôn thì khoá van điều chỉnh áp lực và tiến hành mở khuôn đá để lấy đá ra.
• Khi lấy đá CO2 phải dùng găng tay bằng vải hoặc loại găng tay cách nhiệt vì đá rất lạnh, có thể gây bỏng lạnh nêú tiếp xúc trực tiếp.

Một số lưu ý khi sử dụng Đá khô, Đá khói, Đá CO2

• Vì đá khói ( đá khô ) không gây hại, vì khí CO2 ở dạng rắn và lạnh nên không có hại, khác với Carbon Monoxit (CO) độc hại nếu hít vào
• Nhưng bạn cũng không được để đá CO2 trong phòng ngủ, đặc biệt là phòng kín để thay cho máy lạnh, vì khí CO2 không duy trì sự sống.

Với những ứng dụng đó đá khô ngày càng được nhiều người lựa chọn, sử dụng và quan tâm đến, KAG Việt Nam là địa chỉ uy tín, là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực máy làm đá khói.

Công ty CP Công nghệ KAG Việt Nam
Địa chỉ: 115/509 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội
Điện thoại: 0904685252Email: kagtechvn@gmail.com
Website: www . maythucphamkag.com/