Bánh lưỡi mèo

Góc bánh của Mi

Tiểu thương mới
Tham gia
21 Tháng hai 2017
Bài viết
6
Điểm tương tác
0
Bạn đã bao giờ nghe đến loại bánh mang tên Cat’s tongue hay Langues de Chat chưa?

Bánh lưỡi mèo là một loại cookies mà sử dụng lòng trắng trứng và nướng giòn, cảm nhận về khẩu vị của chúng là khá ngon, có mùi thơm nhẹ của bơ, bánh xốp, ít bột, nhẹ và giòn.

Đa số chúng ta nghĩ bánh lưỡi mèo có nguồn gốc từ Pháp, tuy nhiên bánh lưỡi mèo này có nguồn gốc xuất xứ từ Tây Ban Nha, sau này lại được biết đến là một loại bánh nổi tiếng của Pháp và phổ biến tại Ý, Đức.

banh-luoi-meo.jpg


Để thưởng thức bánh lưỡi mèo tuyệt vời hơn các bạn đừng quên những điều này:
  • Bánh chín mềm, khi nguội bánh rất giòn.
  • Bảo quản bánh trong hộp kín.
  • Nếu bánh bị mềm cho vào lò nướng khoảng 5 phút ở nhiệt độ 100 độ C.
  • Tham khảo các loại bánh khác tại website gocbanhcuami.com hoặc fanpage \gocbanhcuami nhé các bạn.
 

Bình luận bằng Facebook

Bên trên