thi công kho lạnh

Khoai tây là nông sản thu hoạch theo mùa vụ, nên khi vào mùa thì lượng khoai tây thu hoạch được là rất lớn, không thể tiêu thụ và sử dụng hết ngay được. Để lưu giữ khoai tây được lâu sau thu hoạch, chúng ta cần bảo quản khoai tây trong kho lạnh. Khoai tây là sản phẩm đặc thù, sau khi thu...

1. Kho cấp đông là gì? Kho cấp đông là một loại kho đông lạnh chuyên dụng có công suất làm lạnh lớn và nhiệt độ làm lạnh âm sâu (khoảng -45oC) nhằm làm lạnh nhanh các loại thực phẩm từ nhiệt độ môi trường (30oC) xuống nhiệt độ -18oC (nhiệt độ trong tâm sản phẩm) trong khoảng thời gian ngắn...

Kho lạnh bảo quản thực phẩm là khái niệm chung về kho lạnh dùng để bảo quản các loại thực phẩm nói chung, như: thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sơ chế, thực phẩm đã qua chế biến... Tùy theo từng loại thực phẩm mà có thiết kế nhiệt độ trong kho lạnh là khác nhau. Cụ thể: - Thực phẩm đông lạnh...

1. Các loại kho lạnh do Quang Minh thi công lắp đặt: Kho lạnh Quang Minh chuyên thi công lắp đặt kho lạnh trên toàn quốc, phục vụ cho tất cả nhu cầu bảo quản lạnh của Quý khách hàng, chi tiết như sau: - Thi công lắp đặt kho lạnh mini. - Thi công lắp đặt kho lạnh thương mại. - Thi công lắp đặt...

Kho lạnh bảo quản được sử dụng để bảo quản mực ống tươi lâu từ nguyên liệu tươi sống cũng như đông lạnh. Cơ chế của kho lạnh bảo quản mực là hạ nhiệt độ của sản phẩm xuống thấp nhanh, để làm chậm lại sự ươn hỏng của sản phẩm được đưa vào kho lạnh. Hiểu được tầm quan trọng của kho lạnh bảo quản...

Nấm là thực phẩm tự nhiên được nuôi trồng quanh năm và có rất nhiều chủng loại khác nhau. Nấm có giá trị dinh dưỡng cao và còn có giá trị làm dược liệu phòng một số bệnh như ung thư, cao huyết áp…… Nấm sau khi thu hoạch cần chú ý cách bảo quản hoặc chế biến nếu sử dụng dần hoặc xuất bán cho...

Hiện nay thị trường tiêu thụ trái cây và đặc biệt là thanh long luôn được chú trọng nhiều. Các sản phẩm đảm bảo tiêu chuẩn, tươi ngon được chú ý hơn về số lượng. Kho lạnh bảo quản thanh long được sử dụng phổ biến tại các vùng chuyên sản xuất thanh long hay những đơn vị cung cấp thanh long ra thị...

Những món ăn được chế biến từ thịt gia cầm với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng đang ngày càng được ưa chuộng. Tuy nhiên, loại thực phẩm này rất dễ hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Hiểu được điều đó, bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn một giải pháp mới hiệu quả đó là sử...

KHO LẠNH BẢO QUẢN KEM UY TÍN, CHẤT LƯỢNG CHỈ CÓ TẠI ANKACO Kem là một trong những món ăn vặt đang được ưa chuộng nhất trên thị trường. Đặc biệt trong thời tiết khí hậu nóng bức ở Sài Gòn lượng kem tiêu thụ chưa bao giờ có dấu hiệu giảm. Kho lạnh bảo quản kem là một trong những công cụ cần thiết...

KHO LẠNH BẢO QUẢN KEM GIÁ THÀNH ƯU ĐÃI CHỈ CÓ TẠI ANKACO Kem là một trong những món ăn vặt đang được ưa chuộng nhất trên thị trường. Đặc biệt trong thời tiết khí hậu nóng bức ở Sài Gòn lượng kem tiêu thụ chưa bao giờ có dấu hiệu giảm. Kho lạnh bảo quản kem là một trong những công cụ cần thiết...

Hiện nay kho lạnh được sử dụng thông dụng trong các doanh nghiệp chuyên về chế biến và cung cấp thủy hải sản, đồ đông lạnh, thực phẩm và dược. Làm sao để xây dựng kho lạnh đạt tiêu chuẩn đang là mối quan tâm đầu tiên của các công ty chế biến. 1. Lựa chọn vật liệu trong thi công kho lạnh...