Đậu gà thường được gọi là đậu Garbanzo. Tùy theo quốc gia mà còn được gọi là đậu Ceci, đậu Gram, hay đậu Ai Cập.
Với thành phần chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, hỗ trợ khung xương, phát triển trí não, hỗ trợ giảm cân...
Có thể dùng bột đậu gà trộn cùng nhiều loại bột đậu khác...