Hạt dổi không chỉ là gia vị chấm, tẩm ướp để tăng mùi vị của món ăn mà còn dùng làm các bài thuốc dân gian rất hiệu nghiệm.
1. Tác Dụng Của Hạt Dổi đối với sức khỏe
Hạt dổi không chỉ là một loại hạt gia vị thường được sử dụng để làm tăng hương vị của món ăn. Mà người dân vùng Tây Bắc còn...
1 - Hạt mắc khén (tinh hoa ẩm thực tây bắc)
Hạt mắc khén hay còn được ví như hạt tiêu rừng của Tây Bắc. Người dân thường sủ dụng cả phần hạt và vỏ của mắc khén để dùng làm gia vị ướp các món nướng, món dán rất thơm ngon và độc đáo
Cách sử dụng rất đơn giản bạn chỉ cần rang lên và xay nhỏ là có...