benhxuongkhop

Măng được xem là thực phẩm khó tiêu hóa. Nhất là những người mắc bệnh tiêu hóa khi ăn măng sẽ khó tiêu, đầy bụng, trào ngược. Mỗi kg măng củ có khoảng 230mg cyanide, có thể gây tử vong tức thì cho hai đứa trẻ hơn 1 tuổi. Khi luộc sôi khoảng 12h, hàm lượng cianide vẫn còn khoảng 160mg/kg. Măng...