Trong hạt điều bao nhiêu calo chứa nhiều thành phần A xít linolenic omega-3 alpha (ALA), A xít oleic, các loại vitamin như: vitamin C, vitamin B6… bên cạnh đó có một số khoáng chất khác gồm: Magiê, kẽm, chất sắt, kali, thiamine, đồng…
Chính vì vậy đây được xem là một loại hạt mang nhiều lợi ích...