Chè khúc bạch là một món chè giải khát khá phổ biến tại Việt Nam. Về cơ bản món chè khúc bạch này là một dạng rau câu, nhưng được biến tấu nhiều về thành phần nguyên liệu, đa dạng hơn và được ăn chung với nhau, với cách ăn khác với rau câu thường. Cái tên "chè khúc bạch" là để mô tả hình dạng...