Kết quả tìm kiếm

Cách làm: - Làm sạch bồ câu, dùng nhíp nhổ sạch phần lông con. Sau đó, ướp thịt với một nửa bột nêm và tiêu khoảng 15 phút cho thấm. - Chiên vàng bồ câu trong chảo nhiều dầu, vớt ra, để ráo. Có thể để trên giấy thấm để hút hết phần dầu thừa. - Phi tỏi. Cho me vào, xào đều cùng bột nêm, đường...

Bồ câu sốt me Nguyên liệu: - 1 con bồ câu khoảng 200gr. - 1 thìa cà phê bột nêm. - ½ thìa cà phê tiêu. - 2 thìa súp nước me. - 1 thìa cà phê đường. - ½ thìa cà phê tỏi xay. - 2 thìa cà phê nước mắm. - Rau xà lách, dầu ăn, chanh

2. Chiên bồ câu - Đặt bồ câu lên mâm, để phần thịt lên, rây vào 1 chút bột năng, ém tôm lên thịt bồ câu, cho vào xửng, đem hấp độ 30 phút. Đầu + cánh bồ câu luộc chín mềm. - Nhúng bồ câu, đầu, cánh vào chén hột gà, sau đó lăn qua bột năng khô, đem chiên vàng, xắt miếng vừa ăn. 3. Trình bày -...

Cách thực hiện: 1. Chuẩn bị - Mỡ thịt: luộc xơ, xắt hạt lựu, ướp chút muối, đường để nơi gió độ 15 phút cho mỡ trong. - Tôm bạc thẻ: làm sạch, lột vỏ, ngâm nước dừa khô độ 20 phút, lau khô, quết nhuyễn với hành lá lấy phần củ + tỏi + mỡ xắt sợi, nêm vừa ăn + 1 muỗng cà phê dầu mè + ½ muỗng...

Nguyên liệu: - 4 con bồ câu ra răng (bồ câu tơ) - 600g tôm bạc thẻ – 50g mỡ thịt - 1 bịch nước dừa khô - 2 muỗng cà phê dầu mè - 5 tép hành lá - 1 củ tỏi, ngò - 3 trái ớt, 3 trái cà chua - 1củ cà rốt – 100g kiệu - 2 hột gà - 150g bột năng - 300g mỡ nước - 100g xà lách soong - Muối...

Cách chế biến món Bồ câu nhồi tôm thịt

3. Cách dùng - Đem bồ câu ra dĩa, xếp nho và lá chung quanh, tưới nước xốt lên. - Món này ăn với cơm hoăc bánh mì.

2. Chế biến - Cho 40g bơ còn lại vào chảo, đun nóng. Chiên bồ câu cho vàng trang 10 phút. - Vắt ½ trái chanh còn lại vào chảo, thêm rượu và 2 miếng quế. Đậy nắp chảo, nấu thêm 15 phút.

1. Chuẩn bị - Dùng nĩa dầm 60g bơ, thêm gừng đâm nhỏ vào, vắt thêm ½ trái chanh, muối và tiêu. Trét bơ vào ruột bồ câu - Lặt và luộc ½ số nho trắng và đen, nhét vào bụng bồ câu, lấy chỉ may lại.

Cách thực hiện: Nguyên liệu: - 2 miếng quế - 2 củ gừng đâm nhỏ - Tiêu, muối - 4 con bồ câu làm sẵn - 350g nho trắng (nho Mỹ) - 350g nho đen - 7cc rượu trắng - 100g bơ - 1 trái chanh, vài lá nho để trang trí

Chim bồ câu nấu nho

3. Cách dùng - Dọn ăn nóng với nước mắm chanh hoặc muối, tiêu, chanh.

2. Chế biến - Bắt chảo lên bếp cho nóng, đổ mỡ vào, mỡ sôi, khử hành cho thơm đoạn cho bồ câu vào chiên cho chín vàng, nêm đường, tiêu, muối, nước mắm vào nấu sôi 5 phút cho thấm. - Đổ rượu trắng + nước cam vào nấu sôi lên, đoạn bỏ lá thơm + nụ đinh hương vào cho thơm, rồi để nhỏ lửa lại. -...

Cách thực hiện: 1. Chuẩn bị - Bồ câu: làm sạch sẽ, chặt đôi. - Nấm rơm: gọt sạch, ngâm nước muối khoảng 10 phút, vớt ra để ráo nước, chiên sơ qua. - Củ hành: bóc vỏ, rửa sạch, đâm nát. - Cam: vắt lấy nước.

Bồ câu nấu rượu trắng Nguyên liệu: - 1 con bồ câu - 2 trái cam lớn - 50g hành tím - 50g nấm rơm - 1 ly nhỏ rượu trắng - 1 nụ đinh hương + lá thơm - Tiêu, muối, đường, nước mắm, mỡ nước

Chim bồ câu hầm hạt sen không chỉ là món ăn ngon mà còn bổ dưỡng. Món ăn phục hồi sức khỏe nhanh có thể chế biến món này cho những người mới ốm dậy, có sức khỏe yếu. Món ăn có mùi thơm của nấm hương, vị ngọt của thịt chim, cái bùi, mát của hạt sen

Thực hiện: Chim sơ chế sạch, mổ moi bỏ nội tạng, tẩm ướp muối, tiêu, mì chính vào bụng bỏ hai chân vào trong bụng chim. Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân, cánh nhỏ để nguyên, cánh to cắt đôi. Hạt sen luộc chín bở, hành củ tươi cắt khúc ngắn 15cm chần qua. Đặt chim vào liễn, xếp nấm hương, hạt sen...

Nguyên liệu: Chim bồ câu non: một con, Hạt sen khô: 20g, Nấm hương: 5g, Hành củ tươi: 20g, Gia vị: muối, mì chính, hành khô, gừng, , rau mùi. Cà rốt

Món ngon bổ dưỡng, an thai: Chim bồ câu hầm hạt sen

một số sản phẩm được chế biến từ thị Đà Điểu như thịt tẩm ướp, sấy khô có mặt ở nhiều nơi, ở các nước thuộc khối EU và Bắc Mỹ, một phần Trung Quốc, Ấn Độ. Thịt sấy khô giữ đầy đủ giá trị dinh dưỡng, có hương vị thơm ngon đặc trưng, sử dụng tiện lợi. Sấy khô và lên men liên quan chặt chẽ với nhau...