Lẩu cháo, cái tên nghe là lạ nhưng lại miêu tả đủ đặc điểm của món ăn rất đỗi bình dị này. Lẩu cháo - Lẩu và cháo, ăn lẩu trước, cháo sau nhưng hương vị thì độc đáo vô cùng.
Không loãng trơn như nước lẩu thường, không đăc quánh như cháo, nước lẩu cháo phải có độ sánh vừa đủ để người ăn có thể...