Kết quả tìm kiếm

thịt đà điểu do có hàm lượng sắt cao 3,2 mg/100g có thể cung cấp đủ lượng sắt cho phụ nữ có thai và bệnh nhân thiếu máu (so với thịt gà 1,1 mg/100g và thịt lợn 1,2 mg/100g). Ngoài ra, hàm lượng các loại khoáng chất khác như: phospho, mangan và đồng trong thịt Đà Điểu đều cao hơn ở thịt bò và gà...

Cách làm : 1. Rửa thịt thỏ qua rượu, chặt vừa ăn, thái khoanh cà tím, ngâm nước muối. 2. Đậu bắp bỏ đầu, đuôi. 3. Đun nóng dầu, cho tỏi, sả, hành tím, ớt xay vào phi thơm. 4. Cho 1/2 thìa bột cà-ri, thịt thỏ vào xào, nêm gia vị, xào thấm, cho sữa tươi, phần bột cà-ri còn lại và lá cà-ri...

Cà-ri thỏ Nguyên liệu : 1 quả cà tím 100gr đậu bắp 2 quả ớt sừng 1/2 lít sữa tươi 1 nhánh lá cà-ri 400gr thịt thỏ 1 thìa súp bột cà-ri 2 thìa súp sả ớt, hành tím, tỏi xay Bột nêm, đường, rượu trắng.

Cách làm : Làm sạch thịt thỏ, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với 1/2 thìa cà-phê hạt nêm, tiêu. Rửa sạch các loại nấm, khứa làm tư trên mặt. Gọt vỏ cà-rốt, thái mỏng. Trụng sơ ngô non, nấm, cà-rốt. Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho thịt thỏ vào xào chín, cho rau củ vào, đảo nhanh tay, nêm hạt nêm...

Thịt thỏ xào nấm Nguyên liệu: 200g thịt thỏ; 50g nấm đông cô; 50g nấm mỡ; 50g nấm nút; 50g cà-rốt; 50g ngô (bắp) non; 1 thìa súp dầu ăn; 1/2 thìa cà-phê tỏi băm; 1/2 thìa cà-phê tiêu; hạt nêm, đường, tương ớt.

Cách làm: Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, vớt để ráo, chặt miếng vừa ăn. Thái miếng vuông lớn ớt Đà Lạt, hành tây. Đun nóng dầu ăn, phi vừa thơm ớt, sả xay, cho thịt thỏ vào xào săn, nêm bột nêm, đường, nước mắm, tương ớt. Tiếp tục đảo đều để thịt thấm gia vị. Cuối cùng, cho ớt Đà Lạt, hành tây vào...

Thỏ xào sả ớt Nguyên liệu 300 gr thịt thỏ (còn da), 100gr ớt Đà Lạt xanh, đỏ, vàng, 100gr hành tây. 1 thìa súp sả, ớt xay, rượu trắng, tương ớt, 2 thìa cà-phê bột nêm. Đường, nước mắm, dầu ăn

Bước 1: Thịt đà điểu rửa sạch, băm nhuyễn, sau đó ướp với đường, nước tương, nặn thành viên. Gân đà điểu rửa sạch thái miếng vừa ăn. Cà rốt, hạt sen, củ sen, táo tàu trần qua nước. - Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi, cho thịt đà điểu áp chảo. - Bước 3...

Nguyên liệu: - 100g thịt đà điểu, - 100g gân đà điểu, - 100g cà rốt, 10g hạt sen, - 10g củ sen, - 50g táo tùa, - 1 thìa cà phê tỏi, rau mùi, 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp đường, 1 thìa súp nước tương, dầu ăn, lá sen.

4. Thịt đà điểu nướng Nguyên liệu: 350 g thịt đà điểu, hành, tỏi khô, 20 ml giấm, húng tây, 1 thìa mùi tây, hành tây, cà rốt, 2 thìa dầu, muối và hạt tiêu. Cách làm: Ướp thịt cùng các gia vị trên sau 30 phút cho ngấm, dùng xiên để xiên thịt kèm với hành tây và cà rốt, nên dùng than củi để nướng...

1. Đà điểu xốt nấm Nguyên liệu: 01 thìa xúp dầu Olive - 200 g bơ - 01 thìa xúp mù tạt - 2-3 thìa xúp rượu trắng - 2-3 thìa xúp kem tươi - 500 g nấm tươi - rau thơm - 04 miếng thịt đà điểu khoảng 600 g. Cách làm: Đun sôi dầu và bơ bằng chảo rán. Rán mỗi mặt của thịt trong 2 phút. Bỏ thịt ra và...

2. Bít-tết đà điểu Nguyên liệu: 04 miếng thịt đà điểu dày 3 cm, một miếng bơ, 4 thìa xúp hạt tiêu. Nước xốt: 1 thìa xúp mù tạt, 250 ml nước kem, 1 miếng bơ nhỏ, muối. Cách làm: Ướp thịt và nhúng vào hỗn hợp hạt tiêu cho đến khi thịt ngấm. Nấu chảy bơ, rán mỗi mặt trong vòng 2 phút. Lấy thịt...

Chế biến món Đà điểu xào xả ớt Nguyên liệu : - 250 g thịt đà điểu - 1 muỗng cà phê bột ngọt - 100 g tỏi, sả, ớt băm nhuyễn - 1 muỗng súp đường cát - 1 củ hành tây - 2 muỗng súp nước mắm Cách làm - Thịt thái lát mỏng, hành tây thái múi cau. - Cho...

Các món ăn làm từ thịt đà điểu: - Đà điểu rang muối. - Đà điểu nướng. - Đà điểu xào lăn. Và rất nhiều các món ăn hấp dẫn khác…

Chúng tôi cam kết: - CHẤT LƯỢNG: tất cả các loại thực phẩm đều là hàng tươi sống, chỉ phân phối trong ngày, đảm bảo độ tươi ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm. - GIÁ CẢ: cam kết giá cả rẻ nhất thị trường - PHONG CÁCH PHỤC VỤ: Nhiệt tình, chu đáo, trách nhiệm cao

NAM HÀ – ĐẠI LÝ CẤP 1 – PHÂN PHỐI THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG PHÍA BẮC Hiện nay, cơ sở chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ thịt đà điểu, thịt thỏ, thịt lợn mán, chim câu, nầm bò... tươi sống cho toàn bộ khu vực phía Bắc. Phục vụ nhà hàng, khách sạn, nấu cỗ đám cưới, nhu cầu cá nhân gia đình... Chúng tôi...