Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng về đặc sản biển, mà còn được biết đến như một vùng đất đa dạng bản sắc văn hoá, tổng hợp nét ẩm thực nhiều vùng miền trên đất nước. Thống kê thì có đến 80% người Vũng Tàu là những người từ miền Trung và miền Bắc xa xôi đến đây lập nghiệp, những người "gốc" Vũng...