Món bọ nước khổng lồ không phải ai cũng dám thử ở Thái Lan

hang hanna

Tiểu thương tích cực
Tham gia
20 Tháng sáu 2017
Bài viết
405
Điểm tương tác
0
Món bọ nước mập mạp có vẻ ngoài giống gián nhưng lại đặc biệt thơm ngon, lấy được lòng thực khách lúc đến đất nước chùa vàng.

giant_water_bug_960w_1.jpg


Tìm hiểu: Dịch vụ làm visa Hàn Quốc nhanh tại Hồ Chí Minh đến du lịch tìm hiểu và khám phá xứ sở kim chi.

Bọ nước khổng lồ còn có tên gọi khác là Maeng Da theo tiếng đất nước chùa vàng. Tại Âu Lục, người ta gọi loại này là bọ ngoạm ngon chân. Cái thương hiệu này đến từ những vết cắn cực khổ mà chúng thường gây nên cho nhân loại. Loài này thường chiếm hữu loại dịch tiêu hóa mạnh tới mức làm tan cơ.

giant_water_bugs_at_the_market_960w.jpg


Những con bọ này còn có form size khá là lướn. Một số con có khả năng to đến 12 cm. Nhiều cá thể bọ nước vĩ đại còn ăn rùa con, rắn, cá và một số động vật có xương sống khác.



thai_water_beetle_maeng_da.jpg


Bọ nước to con là một sinh vật rất đáng để sợ trong giới tự nhiên. Mặc dù thế thì trên khắp các đường phố đất nước chùa vàng, chúng lại là một trong đồ ăn ngon khó cưỡng. Những người từng ăn bọ nước lớn lao diễn tả thịt của chúng có hương như thể quýt, cam thảo đen, thậm chí còn kẹo cao su. Vị ngọt thịt của loài đó cũng có 1 số điểm tương đồng với tôm, sò điệp hay cua.

e4a7f10b75078c519450ca54458b7a81.jpg


Dạo trên tuyến đường phố Thái Lan, mọi người đặt vé máy bay đi Phuket giá rẻ sẽ phát hiện chúng được bày bán khá là nhiều. Cách dơn giản nhất đó là nấu chín nguyên con, tẩm muối. Phần đầu khá là cứng nên sẽ bị ngắt đi. Sau đó thì quang khách rút thịt bên trong để có thể thưởng thức đồ ăn thu hút này.

a_1.jpg


1 cách chiêm ngưỡng khác chính là dã nhuyễn bọ nước vĩ đại và trộn thêm 1 số nguyên vật liệu như là tỏi, ớt,… phần hỗn hợp nhuyễn này dùng để chấm gia vị cũng khá là ngon.



phuk.jpg


Bọ nước đẩy đà mang hình dạng đáng sợ nhưng lại là thứ đồ ăn bổ dưỡng. Chúng có tương đối nhiều protein quan trọng cho khung người. Theo như thể Europe Entomophagie, một website chuyên bán côn trùng ăn được tại Âu Lục, bọ nước khổng lồ cung cấp nhiều vitamin B, khoáng chất và những axit béo rất cần thiết. Một gói bọ nước kếch xù sấy khô kém cỏi được bán đi với giá khoảng tầm 7 $. Mua vé máy bay đi chiang mai giá tốt khai phá đồ ăn rất dị này.
 

Bình luận bằng Facebook

Bên trên