byhoangtung
Tiểu thương mới
- Tham gia
- 14 Tháng mười 2020
- Bài viết
- 11
- Điểm tương tác
- 0
Sử dụng Thùng gỗ sồi dung tích 10 Lít để ngâm ủ sẽ giúp quá trình lão hóa rượu diễn ra nhanh hơn rút ngắn thời gian chờ đợi , khoảng từ 4 đến 6 tháng là đã có thể triết rượu ra và thưởng thức được rồi . Ngoài ra với kích thước nhỏ gọn nên thường được lựa chọn để trưng bày , trang trí tại các gia đình , phòng khách , phòng làm việc…..
Tác dụng của thùng rượu gỗ sồi
- Khử độc rượu:
Như chũng ta đã biết trong rượu có chứa rất nhiều chất độc hại và 2 thành phần chính là Andehit và Metanol.
+ Andehit gây ra cảm giác say và bị choáng khi đi vào cơ thể. Khi ngâm rượu trong thùng gỗ sồi thành phần này bay hơi qua các thớ gỗ làm giảm đi lượng chất độc đem đến sự an toàn cho người sử dụng.
+ Metanol khi đi vào cơ thể sẽ sẽ gây ra ra các bệnh về già. Bên trong thùng có đốt một lớp nhám, một lớp nhẹ giúp chuyển hóa hết Metanol vì vậy mà khi sử dụng sẽ an toàn hơn.
- Thêm hương vị cho rượu:
+ Theo truyền thống của những người châu Âu, sau khi sản xuất rượu được lưu trữ lại trong thùng gỗ sồi và được lưu trữ dưới các hầm chứa rượu. Gỗ sồi kết hợp với từ trường trái đất sẽ cắt đứt các liên kết hữu cơ chằng chịt trong rượu, tác động vào rượu chuyển hóa bốc hơi các loại độc tố như Andehit, Furfurol, Este,…Hương gỗ sồi hòa tan vào rượu nâng cao mùi hương và chất lượng rượu.
+ Như được biết, những chất hữu cơ (organic matter) từ các thớ gỗ tiết ra sẽ tan vào trong rượu. Những chất đó ảnh hưởng tới màu sắc, mùi vị, hương thơm và cảm giác đem đến cho rượu vang những tính chất khác biệt.
+ Trong gỗ sồi có những hợp chất hữu cơ rất đặc biệt mà khi được ngâm rượu, chất hữu cơ này sẽ được ngấm dần vào rượu, giúp cho chất cứng, gắt chát từ vỏ và cuống nho từ từ mềm mại hơn, tạo độ cân bằng tốt cho rượu. Hơn nữa, chất hữu cơ này cũng khiến cho hương rượu nồng ấm hơn như rượu mạnh và mầu rượu đỏ sẫm hơn.
+ Chai rượu được ủ thùng sồi, hương sẽ có mùi như mùi khói, bánh mì nướng hay mùi vani… đó chính là phía trong thùng gỗ sồi được đốt xém nhẹ trước khi ủ rượu, giúp cho việc chuyển hóa chất hữu cơ từ gỗ ra cũng dễ dàng hơn.
+ Không chỉ có tác dụng đối với rượu vang, dùng để ngâm và ủ rượu vang, thùng gỗ sồi hiện nay còn được ứng dụng và sử dụng nhiều cho ngâm rượu trắng, rượu gạo tạo nên hương thơm cực kỳ đặc trưng và khác biệt
Xem Thêm : https://phamgiastore.com/san-pham/thung-ruou-go-soi-20-lit/
Hướng dẫn sử dụng
Nếu sử dụng ngay vui lòng ngâm đầy nước 2 đến 3 ngày. Mục đích cho gỗ no nước ( sẽ bớt hao rượu sau khi ngâm ). Kiểm tra lại lần cuối các vấn đề rò rỉ, nếu thùng không rò rỉ thì tiến hành ngâm rượu. Khi mới cho nước vào các hiện tượng rò nước là có thể xảy ra, điều đó hoàn toàn bình thường. Khi đó cứ ngâm nước trong khoảng 2 đến 3 ngày thùng sẽ hết rò.
Lưu ý: Trong 2 đến 3 ngày này luôn duy trì đầy nước trong thùng
Trong quá trình ngâm rượu không rút hết rượu trong thùng ra. Luôn duy trì một lượng nhất định rượu để dưỡng thùng. Bảo quản nơi râm mát tránh mưa nắng trực tiếp.
Nếu chưa sử dụng ngay trong khoảng một tháng vui lòng ngâm luôn nước và định kỳ khoảng một tuần thay nước một lần. Nếu thời gian đợi rượu có thể trên một tháng thì ngâm đầy nước khoảng 2 đến 3 ngày, sau đó chỉ cần duy trì lượng nước bằng 1/3 thùng rồi bọc kín lại và để nơi râm mát. Khi muốn sử dụng đem ngâm đầy nước lại 2 đến 3 ngày, kiểm tra rò rỉ, tráng sạch nhiều lần rồi ngâm rượu
Nguồn : https://phamgiastore.com/thung-go-soi/
Cách Đặt Mua, Giao Hàng:
Cửa hàng có địa chỉ tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh. Khách hàng có thể mua trực tiếp tại cửa hàng và được vận chuyển miễn phí trong nội thành. Đối với khách hàng tại các tỉnh khác, chúng tôi sẽ giao hàng qua bưu điện hoặc gửi xe khách về tận nơi. Sau khi nhận được hàng , kiểm tra trước rồi mới phải thanh toán
Địa Chỉ Mua Hàng
Cơ Sở : Làng Nghề Trống Đọi Tam – Đọi Sơn – Duy Tiên – Hà Nam
Miền Bắc : Xóm 4 – Ninh Hiệp – Gia Lâm – Hà Nội
Miền Nam : 47 Phú Bình – Long Khánh – Đồng Nai
Hotline : 0964.626.866
Nguồn : Trống Phạm Gia
Tác dụng của thùng rượu gỗ sồi
- Khử độc rượu:
Như chũng ta đã biết trong rượu có chứa rất nhiều chất độc hại và 2 thành phần chính là Andehit và Metanol.
+ Andehit gây ra cảm giác say và bị choáng khi đi vào cơ thể. Khi ngâm rượu trong thùng gỗ sồi thành phần này bay hơi qua các thớ gỗ làm giảm đi lượng chất độc đem đến sự an toàn cho người sử dụng.
+ Metanol khi đi vào cơ thể sẽ sẽ gây ra ra các bệnh về già. Bên trong thùng có đốt một lớp nhám, một lớp nhẹ giúp chuyển hóa hết Metanol vì vậy mà khi sử dụng sẽ an toàn hơn.
- Thêm hương vị cho rượu:
+ Theo truyền thống của những người châu Âu, sau khi sản xuất rượu được lưu trữ lại trong thùng gỗ sồi và được lưu trữ dưới các hầm chứa rượu. Gỗ sồi kết hợp với từ trường trái đất sẽ cắt đứt các liên kết hữu cơ chằng chịt trong rượu, tác động vào rượu chuyển hóa bốc hơi các loại độc tố như Andehit, Furfurol, Este,…Hương gỗ sồi hòa tan vào rượu nâng cao mùi hương và chất lượng rượu.
+ Như được biết, những chất hữu cơ (organic matter) từ các thớ gỗ tiết ra sẽ tan vào trong rượu. Những chất đó ảnh hưởng tới màu sắc, mùi vị, hương thơm và cảm giác đem đến cho rượu vang những tính chất khác biệt.
+ Trong gỗ sồi có những hợp chất hữu cơ rất đặc biệt mà khi được ngâm rượu, chất hữu cơ này sẽ được ngấm dần vào rượu, giúp cho chất cứng, gắt chát từ vỏ và cuống nho từ từ mềm mại hơn, tạo độ cân bằng tốt cho rượu. Hơn nữa, chất hữu cơ này cũng khiến cho hương rượu nồng ấm hơn như rượu mạnh và mầu rượu đỏ sẫm hơn.
+ Chai rượu được ủ thùng sồi, hương sẽ có mùi như mùi khói, bánh mì nướng hay mùi vani… đó chính là phía trong thùng gỗ sồi được đốt xém nhẹ trước khi ủ rượu, giúp cho việc chuyển hóa chất hữu cơ từ gỗ ra cũng dễ dàng hơn.
+ Không chỉ có tác dụng đối với rượu vang, dùng để ngâm và ủ rượu vang, thùng gỗ sồi hiện nay còn được ứng dụng và sử dụng nhiều cho ngâm rượu trắng, rượu gạo tạo nên hương thơm cực kỳ đặc trưng và khác biệt
Xem Thêm : https://phamgiastore.com/san-pham/thung-ruou-go-soi-20-lit/
Hướng dẫn sử dụng
Nếu sử dụng ngay vui lòng ngâm đầy nước 2 đến 3 ngày. Mục đích cho gỗ no nước ( sẽ bớt hao rượu sau khi ngâm ). Kiểm tra lại lần cuối các vấn đề rò rỉ, nếu thùng không rò rỉ thì tiến hành ngâm rượu. Khi mới cho nước vào các hiện tượng rò nước là có thể xảy ra, điều đó hoàn toàn bình thường. Khi đó cứ ngâm nước trong khoảng 2 đến 3 ngày thùng sẽ hết rò.
Lưu ý: Trong 2 đến 3 ngày này luôn duy trì đầy nước trong thùng
Trong quá trình ngâm rượu không rút hết rượu trong thùng ra. Luôn duy trì một lượng nhất định rượu để dưỡng thùng. Bảo quản nơi râm mát tránh mưa nắng trực tiếp.
Nếu chưa sử dụng ngay trong khoảng một tháng vui lòng ngâm luôn nước và định kỳ khoảng một tuần thay nước một lần. Nếu thời gian đợi rượu có thể trên một tháng thì ngâm đầy nước khoảng 2 đến 3 ngày, sau đó chỉ cần duy trì lượng nước bằng 1/3 thùng rồi bọc kín lại và để nơi râm mát. Khi muốn sử dụng đem ngâm đầy nước lại 2 đến 3 ngày, kiểm tra rò rỉ, tráng sạch nhiều lần rồi ngâm rượu
Nguồn : https://phamgiastore.com/thung-go-soi/
Cách Đặt Mua, Giao Hàng:
Cửa hàng có địa chỉ tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh. Khách hàng có thể mua trực tiếp tại cửa hàng và được vận chuyển miễn phí trong nội thành. Đối với khách hàng tại các tỉnh khác, chúng tôi sẽ giao hàng qua bưu điện hoặc gửi xe khách về tận nơi. Sau khi nhận được hàng , kiểm tra trước rồi mới phải thanh toán
Địa Chỉ Mua Hàng
Cơ Sở : Làng Nghề Trống Đọi Tam – Đọi Sơn – Duy Tiên – Hà Nam
Miền Bắc : Xóm 4 – Ninh Hiệp – Gia Lâm – Hà Nội
Miền Nam : 47 Phú Bình – Long Khánh – Đồng Nai
Hotline : 0964.626.866
Nguồn : Trống Phạm Gia
Chỉnh sửa lần cuối:
Relate Threads
