Tác dụng của rau diếp cá
Rau diếp cá còn có tên gọi khác là cây mã đề, cây mã đề, cây hoàng liên,… và Diếp cá (Cordata Thunb) là tên khoa học của loại cây này. Nó là một loại thảo mộc nhỏ phát triển tốt ở những nơi ẩm ướt và có thân rễ mọc dưới lòng đất. Lá diếp cá hình tim, thân mọc thẳng, ít lông, hoa nhỏ, mọc thành bông đơn lẻ, khi vò nát có mùi tanh. Rau diếp cá là loại cây không còn quá xa lạ, vừa có thể làm rau ăn, vừa có thể làm thuốc chữa bệnh. Lá và thân diếp cá là hai bộ phận được dùng để làm thuốc.
Xem thêm:
uống diếp cá giảm mỡ bụng
Theo nhiều nghiên cứu, trong thành phần của cây diếp cá có chứa decanoyl-acetaldehyde, đây là một hoạt chất tương tự như thuốc kháng sinh. Vì vậy, loại cây này có tác dụng kháng khuẩn, diệt nấm và ký sinh trùng hiệu quả. Ngoài ra, diếp cá còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như: vitamin B, A, canxi, protein, chất xơ, sắt, kali,..
- Trị mụn: Rau diếp cá thường được các chị em sử dụng để trị mụn vì giúp mụn nhanh chóng giảm đau, sưng tấy và giảm thiểu thâm mụn. Có thể áp dụng cách trị mụn bằng cách đắp mặt nạ hoặc uống nước ép rau diếp cá.
- Điều trị bệnh tiểu đường: Trong rau diếp có chứa ethanol, một thành phần quan trọng chống lại bệnh tiểu đường và có chức năng kiểm soát lượng đường huyết trong cơ thể con người.
- Giúp ổn định cân nặng: Bên cạnh những công dụng trên, nước ép rau diếp cá còn có khả năng ổn định cân nặng, rất thích hợp cho những người béo phì đang ăn kiêng. Do đó, diếp cá có khả năng giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Những công dụng trên của rau diếp cá giúp cải thiện đáng kể các vấn đề về sức khỏe. Vậy ăn nhiều xà lách có tốt cho gan? Diếp cá chứa nhiều vitamin và khoáng chất như lipid, carbohydrate, protein, kali, cellulose, tinh dầu methyl nonyl ketone, vitamin C, v.v. Nó rất hiệu quả trong việc giảm mỡ máu, giải độc và thanh lọc gan nên hạn chế nổi mụn,...
Không chỉ vậy, rau diếp cá có tính yêu lạnh nên có tác dụng giải nhiệt, làm mát và thải nhiệt cơ thể rất hiệu quả, cực kỳ thích hợp với những người thường xuyên bị nóng trong người. Nhưng cũng giống như các loại rau khác, bạn có thể ăn rau diếp hàng ngày nhưng nên ăn với lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều.
Tác hại khi sử dụng rau diếp cá sai cách
Tác động xấu đến thận
Diếp cá thuộc nhóm thực phẩm có tính mát, lợi tiểu. Vì vậy, việc lạm dụng ăn quá nhiều rau diếp cá hoặc uống nước ép rau diếp cá thường xuyên sẽ có tác động xấu đến chức năng thận. Lúc này, bạn sẽ đi tiểu nhiều lần trong ngày, thời gian và tần suất bài tiết nước tiểu của thận tăng lên, nếu kéo dài sẽ làm nhu mô thận sưng to.
Gây tiêu chảy
Chúng ta đều biết nếu sử dụng đúng liều lượng thì tác dụng chữa táo bón và trĩ của rau diếp cá được đánh giá rất cao. Nhưng cần lưu ý, loại rau này không mấy “thân thiện” với những người có cơ thể lạnh, tay chân lạnh hoặc thường xuyên bị lạnh bụng, tiêu chảy vì dễ làm tổn thương dương khí.
Gây chóng mặt
Một trong những tác hại của rau diếp cá nếu dùng sai cách mà bạn cần cẩn trọng đó là có thể gây chóng mặt. Sở dĩ xảy ra tình trạng này là do khi tiếp nhận một lượng lớn hoạt chất từ rau diếp cá, quá trình đào thải nước và điện giải sẽ diễn ra nhanh hơn, vô tình làm giảm thể tích dịch trong cơ thể và gây ra tình trạng dư thừa huyết áp vô hại.
Relate Threads
