Kết quả tìm kiếm

  1. D

    Hệ thống kho lạnh bảo quản chôm chôm

    Hiện nay kho lạnh bảo quản nông sản đang là hệ thống được nhiều doanh nghiệp thi công lắp đặt để có thể bảo quản chôm chôm hiện nay. Vậy hệ thống kho lạnh bảo quản chôm chôm mang lại những ưu điểm nào? Ta cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây Bảo quản chôm chôm bằng kho lạnh có những ưu điểm gì...
  2. D

    Các hệ thống kho lạnh bảo quản chôm chôm mang lại những gì?

    Các hệ thống kho lạnh bảo quản đang là một trong những hệ thống bảo quản được nhiều doanh nghiệp sử dụng để có thể bảo quản trái chôm chôm xuất khẩu hiện nay. Bảo quản chôm chôm bằng kho lạnh có những ưu điểm gì? Không phải ngẫu nhiên, hệ thống bảo quản nông sản chôm chôm được người tiêu dùng ưu...
  3. D

    Kho lạnh bảo quản bắp tươi

    Bắp là một loại lương thực, thực phẩm được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nhưng các thông thường được sử dụng để bảo quản bắp là phơi khô. Nên để có thể sử dụng bắp được tươi lâu các doanh nghiệp thường lắp đặt kho lạnh để có thể bảo quản bắp được tốt nhất. Những bắp ngô...
  4. D

    Các tiêu chuẩn của kho lạnh bảo quản mực tươi

    Từ lâu mực đã trở thành một trong những loại hải sản được yêu thích sử dụng cả ở dạng tươi sống lẫn dạng khô. Để có thể đáp ứng một nhu cầu sử dụng mực lớn trên thị trường dĩ nhiên các đơn vị cung cấp, phân phối hải sản phải tiến hành những giải pháp bảo quản ưu việt, một trong số đó phải kể đến...
  5. D

    Lưu ý của kho lạnh trái cây

    Kho lạnh nhiệt độ 0 – 6 độ C là kho chuyên dùng để bảo quản các loại hoa quả ở nhiệt độ thấp từ 0 đến 6 độ C để đảm bảo hoa quả luôn tươi ngon, giữ được nhiều chất dinh dưỡng, tránh tình trạng héo úa, dập nát và giữ được giá trị sản phẩm. Để đảm bảo bảo quản được tốt không hẳn là...
  6. D

    Ưu và nhược điểm của hệ thống Chiller

    Ưu điểm của hệ thống Chiller Công suất dao động khá lớn: Từ 5 ton đến hàng nghìn ton Hệ thống ống nước lạnh gọn và nhẹ, có thể lắp đặt cho các tòa nhà cao tầng, những nơi có không gian lắp đặt ống nhỏ Hê thống hoạt động, vận hành rất ổn định, bền và có tuổi thọ cao Hệ thống có nhiều cấp giảm...
  7. D

    Lưu ý khi lắp đặt kho lạnh thủy sản

    Hình dáng và thể tích kho lạnh bảo quản thủy sản Tùy vào nhu cầu cụ thể của từng đối tượng, kho lạnh bảo quản có thể ở dạng một hoặc nhiều tầng. Tuy vậy, xây dựng kho hình lập phương được xem là giải pháp phù hợp hơn cả cho các cửa hàng, nhà sản xuất, đơn vị cung cấp cá đông lạnh,… Bởi lẽ, thiết...
  8. D

    Giải pháp điều hòa nhiệt độ cho nhà hàng

    1. Điều hòa cho khách sạn 1 – 2 sao (**) Với khách sạn 1-2 thì dòng điều hòa phù hợp nhất có lẻ là điều hòa treo tường, bởi vì chi phí đầu tư cho dòng điều hòa này là thấp nhất và hiệu quả tiết kiệm điện năng cũng cao với dòng điều hòa biến tần (Inverter), với một phòng diện tích Điều hòa treo...
  9. D

    Bảo quản thịt gà bằng hệ thống kho đông lạnh

    Bảo quản thịt gà bằng hệ thống kho đông lạnh Đông lạnh là phương pháp tiên tiến để kéo dài thời gian để bảo quản thịt gà cũng như thực phẩm khác. Thực phẩm bắt đầu đóng bằng ở nhiệt độ từ -0,5 đến -3 độ C, điểm đông thấp hơn nước tinh khiết do lượng nước liên kế có trong sản phẩm. Nhiệt độ được...
  10. D

    Kỹ thuật lạnh trong công nghiệp

    Kỹ thuật lạnh đã ra đời hàng trăm năm nay và được sử dụng rất rộng rãi trong nhiều ngành kỹ thuật rất khác nhau: Kỹ thuật lạnh đã ra đời hàng trăm năm nay và được sử dụng rất rộng rãi trong nhiều ngành kỹ thuật rất khác nhau: trong công nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩm, công nghiệp hoá...
  11. D

    tác dụng của hệ thống Chiller trong công nghiệp dệt may

    Hiện nay tại các nhà máy dệt sợi Polyester. Nhiệt được sản sinh ra trong quá trình ester hóa, thông thường hơi ester hóa này sẽ được làm mát bằng tháp giải nhiệt công nghiệp và ngưng tụ, sau đó lại mang trở lại tháp phân tách glycol. Trong khi đó xưởng dệt lại rất cần phải cung cấp điều hòa để...
  12. D

    Lợi ích của hệ thống kho lạnh bảo quản

    1. Không chất bảo quản Khác với thực phẩm chế biến sẵn xuất hiện ngày càng nhiều trong chế độ dinh dưỡng, thực phẩm đông lạnh không cần sử dụng chất bảo quản, kho lạnh bảo quản thực phẩm là một quy trình hoàn toàn tự nhiên bằng cách giảm nhiệt độ và đóng gói. 2. Tươi ngon và bổ dưỡng Các loại...
  13. D

    Bảo quản khoai tây giống bằng kho lạnh

    Trước đây từ thời ông cha ta khi khoa học chưa phát triển, bảo quản củ khoai tây giống bằng cách chọn những củ khoai có đường kính khoảng 25 đến 30 mm đều đẹp, vỏ không bị trầy xước có nhiều mắt… Sau khi trọn xong khoai tây được đưa lên giá bằng tre. Để bảo quản được củ khoai tây giống thì giá...
  14. D

    Chiller giải nhiệt nước với ngành nuôi cá, tôm công nghiệp

    I. Giới thiệu về chiller làm lạnh nước nuôi cá và nuôi tôm công nghiệp. Dự án nuôi tôm bằng nước lạnh là một trong những mô hình và dự án được ứng dụng trong lĩnh vực nuôi tôm công nghiệp. Loại mô hình này có thể mở ra một bước ngoặc mới cho ngành công nghiệp thuỷ hải sản Việt Nam nếu thành...
  15. D

    Bảo quản thực phẩm bằng hệ thống kho lạnh

    Vì vậy muốn thực phẩm được bảo quản tốt hơn chúng ta cần phải biết về hạn bảo quản của thực phẩm. Để từ đó không bị làm thiệt hại về tiền bạc cũng làm giảm đi thành phần dưỡng chất ở thực phẩm và trên hết là không làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì vậy muốn thực phẩm được bảo quản tốt hơn chúng ta...
  16. D

    Ứng dụng của hệ thống Chiller giải nhiệt nước trong công nghiệp

    1. Ngành công nghiệp nhựa Trong ngành công nghiệp nhựa, hệ thống Chiller làm mát nhựa nóng sau khi được tiêm, thổi, ép đùn hoặc đóng dấu. Một hệ thống Chiller cũng có thể hạ nhiệt những thiết bị được sử dụng để tạo ra sản phẩm nhựa (thủy lực của máy đúc, hộp số và thùng của máy đùn) mà tiết...
  17. D

    Quy tình bảo quản trái dứa

    1 thời điểm thu hoạch dứa Khi thu hoạch dứa bà, bà con cần lưu ý về độ chín của dứa tại thời điềm thu hoạch: Đối với dứa xuất khẩu quả tươi: khi vỏ quả đã chuyển từ màu xanh thẫm sang xanh nhạt, hai hàng mắt phía cuống đã có kẽ vàng là thu hoạch được. Đối với trái dứa cho chế biến công nghiệp...
  18. D

    Thi công kho lạnh bảo quản nông sản trái bơ

    Trái bơ là một trái cây có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao rât tốt cho sức khẻo. Và có thể sử dụng với nhiều mục đích khác nhau như: nấu ăn, ăn chín, làm sinh tố, đắp mặt,... Nhưng trái bơ thuộc loại trái hô hấp nên rất dễ chín ngay sau khi thu hoạch nên cần có giả pháp để bảo quản trái bơ trước...
  19. D

    Các hệ thống điều hòa nhiệt độ hiện nay

    Hiện nay có nhiều laoij điều hòa nhiệt độ để phù hợp với nhu cầu làm mát cho các khu vực khác nhau. Ta có thể kể qua một số hệ thoongs may lạnh sau: 1. Máy lạnh loại 1 khối (Window Type): Máy lạnh dạng cửa sổ thường được lắp đặt trên các tường trông giống như các cửa sổ nên được gọi là máy lạnh...
  20. D

    Kho lạnh bảo quản bia tươi

    Bia là một loại nước uống có công có lượng tiêu thụ hàng năm lớn, đặc biệt vào các mùa hè nóng bức. Vì vậy các nhà máy sản xuất cũng nhu các đại lý phân phối luôn dự trữ bịa trước để có thể phân phối ra thị trường. Và kho lạnh bảo quản là một giải pháp tốt nhất để bảo quản bia luôn giữ được chất...
Bên trên