Cách buôn bán cà phê hè phố lãi 18-20 triệu mà ai cũng đang muốn làm

Thảo luận trong 'Hỏi, Đáp - Kinh nghiệm Mua Bán' bắt đầu bởi nanoengineervn, 13 Tháng sáu 2018 lúc 15:28.

  1. nanoengineervn

    nanoengineervn Tiểu thương mới

    Tham gia ngày:
    11 Tháng sáu 2018
    Bài viết:
    22
    Đã được thích:
    0
    Giới tính:
    Nam
    Thấy người người nhà nhà kéo nhau bán cà phê là mọi người có hình dung bán cà phê lời cỡ nào rồi nhỉ. Nếu chưa biết lời nhiều như thế nào, mọi người hãy đọc bài này để biết công thức, nguồn hàng cũng như cách pha cà phê sao cho bán giá 10k mà dư dả mua nhà sắm xe:

    1.Cách pha cafe thông thường
    Vì chúng ta chỉ là người tiêu dùng và thấy rằng túi cafe bột nhiều mà chỉ có giá vài chục nghìn, mua thêm hộp sữa đặc cũng chỉ có thêm tối đa 20k nữa. Ai cũng nghĩ ly cafe có giá trị rất rẻ cho nên giá bán trên thị trường hoàn toàn hợp lý.

    Tuy nhiên chỉ người trong nghề, phải là người kinh doanh cafe đã từng tính toán chi phí vốn thì người ta mới hiểu nếu muốn cho ra 1 ly cafe chất lượng để uống thì 1 là giá cao, 2 là không có lãi chứ không bao giờ có chuyện ly cafe ngon, đảm bảo an toàn mà chỉ có giá 8-10k thì quá rẻ để có lời mà mua sắm này nọ như lời đồn.

    Thông thường 1kg cà phê nguyên chất không tẩm hương liệu có thể pha chế được 40 – 50 ly/tách cà phê. Giá trung bình cà phê ngon là 500-700/kg. Nếu bán 1 ly giá 10k thì 50 ly chỉ thu về 500k, thì mới đủ chi phí cho cà phê thôi,chưa kể đường, sữa, công pha, chưa kể mua nguyên vật liệu, thuê mặt bằng, ly nhựa, túi nylon, nắp đậy,......thì chẳng có.

    2. Do đó, hầu như những chỗ bán cafe giá rẻ chỉ có 2 cách pha sau đây:

    Cách 1: Mua Cafe trộn đậu nành
    Cái này mình mới xem thông tin trên báo, Nói có sách mách có chứng rõ ràng nhé. Cà phê “độn” đậu nành được thực hiện theo yêu cầu của khách với các tỉ lệ đậu nành/cà phê là 40/60 hoặc 50/50.

    Bạn có biết 1 kg cà phê đậu nành có giá chỉ khoảng 70k/kg là cùng. Mà cho là bạn pha được ít hơn, tầm 40 ly thì như vậy bán 10k thu được 400k, lời tới 330k.

    Cách 2: Cafe bột, hòa tan
    Trên thị trường đang tràn lan những loại cà phê bột, cà phê hòa tan với giá cực rẻ, chỉ từ 40-60.000 đồng/kg. Theo tính toán của những nhà sản xuất cà phê thì với giá cà phê như hiện nay, để sản xuất ra một kg cà phê bột (gồm nhân công sấy, xay, đóng gói, bao bì nhãn mác…) phải 100.000đ trở lên.

    Vốn là 60k đi. Giá bán mỗi ly là 10k, doanh thu 400 ngàn. Như vậy, bán 40 ly thôi thì lời 300k.

    3. Sau 3 phương án pha cafe. Ta có bảng kết quả:
    - Bán cafe ngon: Giá 10 ngàn không có lời, dù là 100 ly. Trừ phi nhà đại lý cà phê, giá vốn cafe cực rẻ.

    - Bán cafe trộn: Giá 10 ngàn có lời đậm. Bán 40 ly (1kg) thì lời 330k. Bán 1 ngày trung bình là 80 ly thì lời 660k, 1 tháng lãi gần 20 triệu.

    - Bán cafe bột: Giá 10 ngàn cũng lời đậm. Bán 40 ly lời 300 ngàn. Trung bình 1 tháng lời 18 triệu.
    Ngoài ra, để pha cà phê kiểu đó mà khách vẫn không phát hiện thì có người còn pha thêm nước tương nước mắm gì vô cho vị đậm đà nè.

    HIỆN TRẠNG VỀ CAFE “RẺ”

    253 mẫu cà phê được lấy ngẫu nhiên từ nhiều địa điểm và loại hình kinh doanh cà phê khác nhau: từ tiệm lịch sự, căn tin bệnh viện cho đến cà phê cóc, cà phê bệt, vỉa hè, xe đẩy.

    Kết quả cho thấy có 1/3 số mẫu cà phê (chiếm 30,04%) có hàm lượng caffeine dưới 1g/1 lít. Đặc biệt trong đó có 5 mẫu hoàn toàn không chứa caffeine, và điều đáng nói là các mẫu này đều được tìm thấy từ những điểm bán cà phê bệt, cà phê cóc trên lề phố.

    Đây là 1 trong số clip mình tìm thấy trên mạng về nơi sản xuất cà phê bẩn bằng đậu nành, bắp rang cháy, vỏ cà phê + hóa chất. Quá khủng khiếp, xem xong cái hết muốn uống luôn, chắc từ nay chỉ dám mua cà phê nguyên chất trên núi về tự pha.



    Cafe là thức uống quen thuộc của người Việt, NHƯNG ngày càng biến chất thành 1 hình thức kinh doanh ăn tiền trắng trợn. Nếu ai cũng ham lời, mua nguyên liệu rẻ, bán giá rẻ kiểu này chắc chắn người uống thì chết, người trồng cafe cũng đuối.
     
Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Hỏi, Đáp - Kinh nghiệm Mua Bán Cách bán hàng online hiệu quả nhất 2018 kiếm hàng trăm triệu mỗi tháng Thứ tư lúc 15:35
Hỏi, Đáp - Kinh nghiệm Mua Bán Cách bán hàng online trên facebook hiệu quả nhất Thứ tư lúc 15:35
Hỏi, Đáp - Kinh nghiệm Mua Bán Chia sẻ cách kinh doanh online hiệu quả Thứ tư lúc 15:34
Hỏi, Đáp - Kinh nghiệm Mua Bán Mách bạn cách triệt lông tự nhiên mà các chị em phụ nữ tin dùng 12 Tháng sáu 2018
Hỏi, Đáp - Kinh nghiệm Mua Bán Cách chế biến những món ăn cho người Bệnh tiểu đường 11 Tháng sáu 2018
Hỏi, Đáp - Kinh nghiệm Mua Bán Cách bố trí bình chữa cháy trong khuôn viên bệnh viện thế nào là hợp lý và an toàn nhất 1 Tháng sáu 2018
Hỏi, Đáp - Kinh nghiệm Mua Bán Chia Sẻ Cách Thức Chăm Sóc Giày Tây Đúng Cách 29 Tháng năm 2018
Hỏi, Đáp - Kinh nghiệm Mua Bán Chứng khô rát âm đạo nguyên nhân và cách điều trị 10 Tháng năm 2018

Chia sẻ trang này